วันที่ 7 ตุลาคม 2569 นายบัญชา เชวรินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรี มอบหมายให้นายสุรพันธ์ ศิลปสุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรี  เป็นประธานการประชุมติดตามความก้าวหน้าโครงการ Saraburi Food Surplus พร้อมมอบกระเป๋าควบคุมอุณหภูมิสำหรับสนับสนุนการดำเนินงานในพื้นที่ ณ หอประชุมที่ว่าการอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี โดยมีภาคีเครือข่ายจากภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และผู้เกี่ยวข้องเข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง
    การประชุมครั้งนี้มีการรายงานผลการดำเนินโครงการในช่วงวันที่ 9 กันยายน – 2 ตุลาคม 2569 พบว่า จังหวัดสระบุรีสามารถรับอาหารส่วนเกินเข้าสู่กระบวนการบริหารจัดการได้แล้ว 3,124 กิโลกรัม ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 1,748 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า และสามารถส่งต่อความช่วยเหลือไปยัง กลุ่มเปราะบางและผู้ด้อยโอกาส จำนวน 8,560 คน สะท้อนการนำทรัพยากรที่ยังมีคุณค่ากลับมาใช้ประโยชน์ พร้อมสร้างประโยชน์ให้กับประชาชนในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม
     ในโอกาสนี้ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ได้นำเสนอแนวทางและเป้าหมายการสนับสนุนโครงการ ขณะที่ที่ปรึกษาผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรีได้นำเสนอแนวทางเพิ่มประสิทธิภาพการขับเคลื่อนโครงการ และคณะทำงานโฆษกสระบุรีแซนด์บ็อกซ์ได้นำเสนอแนวทางสร้างความยั่งยืนให้กับโครงการในระยะยาว
      รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรีได้มอบแนวทางสำคัญ 4 ประการ เพื่อให้ Saraburi Food Surplus เดินหน้าอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน ได้แก่
1. สร้างการรับรู้และความเข้าใจ ให้ประชาชนและกลุ่มเป้าหมายเกิดความเชื่อมั่นทั้งในกระบวนการบริหารจัดการและคุณภาพอาหารที่ได้รับ
2. ยกระดับการบริหารจัดการในระดับพื้นที่ ตั้งแต่การรับ–ส่งมอบ การกระจายอาหาร ไปจนถึงการเข้าถึงกลุ่มเปราะบางอย่างทั่วถึงและเป็นธรรม
3. รักษามาตรฐาน Food Safety & Quality โดยปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหารอย่างเคร่งครัด
4. บูรณาการภาคีเครือข่ายอย่างต่อเนื่อง พร้อมประชุมติดตาม ประเมินผล และถอดบทเรียนร่วมกัน เพื่อแก้ไขปัญหาและพัฒนาการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
      ทั้งนี้ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรีได้กล่าวขอบคุณ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ที่สนับสนุนอาหารส่วนเกินจากร้านเซเว่นอีเลฟเว่นในเครือ จำนวน 106 สาขา และขอบคุณ บริษัท ปูนซีเมนต์ไทย จำกัด (มหาชน) หรือ SCG ที่สนับสนุนกระเป๋าควบคุมอุณหภูมิ จำนวน 125 ใบ เพื่อใช้ในการขนส่งและบริหารจัดการอาหารในพื้นที่ โดยได้ส่งมอบต่อให้นายอำเภอและผู้แทนทั้ง 13 อำเภอ เพื่อเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนโครงการระดับพื้นที่
     หลังการประชุม คณะทำงานยังได้ลงพื้นที่อำเภอมวกเหล็ก รับอาหารส่วนเกินจากร้านเซเว่นอีเลฟเว่น นำมาคัดแยกและคัดกรองตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัย ก่อนส่งมอบต่อให้กลุ่มเปราะบางในพื้นที่ จำนวน 4 ครัวเรือน ตอกย้ำแนวทางการทำงานที่มุ่งเปลี่ยน “อาหารส่วนเกิน” ให้กลายเป็น “โอกาส” และความช่วยเหลือที่ส่งถึงประชาชนอย่างเป็นรูปธรรม
     โครงการ Saraburi Food Surplus จึงเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญของจังหวัดสระบุรีในการลดขยะอาหาร ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และสร้างระบบแบ่งปันอาหารที่ยังมีคุณค่าให้เข้าถึงประชาชนกลุ่มเปราะบาง ภายใต้ความร่วมมือของทุกภาคส่วน เพื่อมุ่งสู่ “คุณภาพชีวิตดี คนสระบุรีไม่ทอดทิ้งกัน” อย่างยั่งยืน